Vi använder cookies. Vissa är nödvändiga för att sajten ska fungera. Här finns också cookies som hjälper oss att analysera vår webbplatstrafik och göra mer träffsäker marknadsföring. Läs mer om våra cookies

Vi söker dig som vill driva Café Finnfors

Nu har du som drömmer om ett eget sommarcafé chansen. Vi söker en arrendator som vill driva Café Finnfors. Caféet ligger i anslutning till Finnfors kraftverksmuseum och är en viktig del i upplevelsen av vårt utflyktsmål.

Du har stora möjligheter att skapa ett trevligt och välbesökt utflyktsmål med ett attraktivt sortiment av fika. Vi tror att du, tillsammans med med­ar­betare, förening eller företag, har intresse och gärna viss erfarenhet av att driva caféverksamhet.

Finnfors kraftverksmuseum är kvalitetssäkrat och det innebär även kvalitetskrav på service och produkter i Café Finnfors. Vi ser gärna att det finns både gofika och smörgåsar men det är upp till dig som arrendator, detsamma gäller alternativ för de som är känsliga för gluten, laktos och socker.

Utrustning i caféet

Vi tar ingen avgift för att du använder vårt café utan står för lokalen som är utrustad med det du kan behöva för ett sommarcafé, till exempel koppar, fat och bestick. Det finns även kyl, frys, diskmaskin och kaffebryggare. Köket är inte gjort för bakning utan tanken är att du tar med dig det du ska sälja. Du kan göra färdigt smörgåsar eller liknande, men det är ett litet kök.

I ditt åtagandet ingår:

  • Hålla Café Finnfors öppet under Finnfors kraftverksmuseums öppettider. Det vill säga tisdag – söndag klockan 11.00 -15.00 under perioden 25 juni till 4 augusti. Du har möjlighet att ha utökade öppettider utifrån egna önskemål. 
  • Allmän skötsel av grönytor och buskar kring caféet, rensning av ogräs efter behov. Det finns trädgårdsredskap och gräsklippare på plats.
  • Daglig skötsel av blommor i caféet och parken.
  • Löpande städning av café och toaletter.
  • Ordna ett eget godkänt kassaregister.
  • Bekosta eventuell avgift för besiktning från miljötillsynsmyndighet. 
  • Bekosta kommunens avgift för godkännande av verksamheten.
  • Eftersträva användning av glas och porslin, engångsartiklar endast i undantagsfall.
  • En grundligare städning av café och toaletter efter säsongen.

Fallets dag 16 juni

Vi startar sommarsäsongen med Fallets dag den 16 juni. Då behöver Café Finnfors vara öppet för att ta emot de 800 – 1 500 besökare som kommer för att fira Fallets dag. Det är ett av de undantagsfall då vi rekommenderar engångsartiklar. Skellefteå Kraft ställer även ut ett serveringstält för att underlätta servicen av alla fikasugna som kommer till Finnfors under dagen.

Hör av dig

Vill du driva Café Finnfors i sommar? Skicka en presentation av dig och dina planer till kristina.forssell@es.se senast den 22 april 2024. Vi hanterar de ansökningar vi får in löpande så du får gärna höra av dig tidigare än så.

Har du frågor kan du också kontakta Kristina Forssell på 070-653 42 77 för mer information.

 

Finnfors kraftverksmuseum

Skellefteälvens första kraftstation har allt bevarat. Teknik, arkitektur och spännande historia.

Fallets dag i Finn­fors